环境工程技术专业是环保和水利院校普遍开设的专业，星空官网注册的环境工程技术专业是示范校国家级重点建设专业，在河南省乃至全国高职水利院校排名居于前列；该专业以环境监测和评价为基础，并融入了水处理技术、固体废弃物处置与利用、土壤污染修复技术等相关课程，毕业学生能从事实验室分析化验、环境监测、环境影响评价及环境工程类相关的管理工作。

培养目标：本专业面向生态环保、能源、化工、冶金、水利、城建等行业、企业生产第一线培养德、智、体、美全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平、掌握必备的专业理论知识，具备良好的职业道德、熟练的职业技能，精益求精的工作态度、可持续发展的基础的能力，能够胜任环保第一线从事环境监测与分析检验、实验室建设与管理、企业环境管理与咨询、环保设备运营维护等岗位工作，具有良好职业道德、工匠精神、创新意识和较强法律意识的高素质技术技能人才。

主要课程：环保概论、分析化学、仪器分析、水环境监测、土壤及固废监测、大气监测、环境影响评价、环境噪声检测及控制、环境管理与法规、环境生态修复技术、水处理技术、固体废物处置与利用等。

就业方向：毕业生主要面向环保、水利、能源、化工、冶金等行业从事分析检验、环境监测、环境影响评价、水污染治理、固体废物处理处置等生产一线的环境监测技术员、环境第三方检测技术员、环境咨询技术人员、环境影响评价技术人员、环保设施运营管理技术员、环保设备维修维护技术员、环境工程业务员等。